segunda-feira, 16 de janeiro de 2012

Lanche light com tomate seco e rúcula




Hum, um lanche desses na hora da gula fome. Adoro!
Nem dá peso na consciência. Afinal tem tudo que uma nutricionista pede numa refeição rápida.

Corte ao meio uma baguete com ou sem gergelim. Passe uma boa camada de ricota temperada  acomode folhas da rúcula, mussarela de búfala picadas grosseiramente, fatias de mortadela e tomate seco.
Só isso e bom demais








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